|
Приводит в бешенство сознание того, что есть люди, относящиеся без чувства и ума к тому малому, что еще ценно на земле..." - Гете мог бы подписаться под этой фразой не только в 1774 г., но и сегодня - перед лицом той опасности, что грозит морским обитателям и поголовью атлантического дикого лосося (Saimo salar) из-за разведения рыбы в сетчатых вольерах у побережья Европы.
Одна из самых молодых, курируемая федеральным ведомством по защите окружающей среды, литературная студия Гюнтера Херинга дает пояснение к теме: "еще не поздно предотвратить несчастье".
Бесчисленные ошибки
В прошлом было сделано множество ошибок, оказавших фатальное воздействие на природную популяцию атлантического лосося, - она оказалась под угрозой исчезновения. К этому добавились современные грехи: стремление получить "быстрые" деньги, без оглядки на потери.
25-30 лет назад в море в сетчатых вольерах начали разводить лосося и радужную форель. В Норвегии и других европейских странах, таких как Ирландия, Шотландия, на Фарерских островах и у побережья Балтийского моря (здесь чаще разводят радужную форель), в Швеции, Финляндии, Дании - везде одна и та же беда. Даже в Грайфвальдском заливе собираются строить откормочные пункты. Норвегия на сегодняшний день производит до 300 тыс. т вольерной рыбы. Этой рыбой можно легко заполнить 10 тыс. товарных вагонов.
Более 100 млн. лососей в настоящее время содержатся приблизительно в 2000 откормочных пунктов. (Кристиан Юнгблут. Разведение форели в Норвегии - дилемма в фьорде, Гео5/98).
Между тем ожидаемые последствия этого не могут не вызывать тревоги. Существовало ошибочное мнение, что природное поголовье лосося может быть восполнено лососевыми питомниками. Разведение лосося осуществлялось под девизом: "Ценная рыба - не только на стол к богатым". Никто при этом не задумывался, что когда-нибудь вольерная рыба станет угрозой популяции дикого лосося, а затем и всей экосистеме Северной Атлантики и Балтики. Ущерб наносится уже давно, так как постоянный водообмен выносит лососевых паразитов и болезнетворные бактерии из вольеров в открытое море. В середине 80-х в Норвегии разразилась первая эпидемия фурункулеза рыб. Возбудитель был занесен с молодняком вольерного лосося из Шотландии и перекинулся из питомников на природное поголовье лосося.
Крохотная пиявка
Затем дикие лососи подверглись нападению паразитов Gyrodactilus. Речь идет о крохотных пиявках, которые повреждают кожу рыб. Сосальщик устроен так же, как русская матрешка: в нем находится еще один сосальщик, в следующем, в свою очередь, еще один и так далее - до пяти паразитов в одном. Вероятно, сотрудники Норвежской Государственной рыбоводческой исследовательской станции слишком легкомысленно экспериментировали с инфицированными балтийскими лососями и тем самым спровоцировали эпидемию с тяжелыми последствиями, которая снизила поголовье лосося почти в сорока реках. В качестве контрмеры почти в 24 реки вылили яд ротенон, полученный из корней тропического растения деррис, который уничтожил в реках все живое. И после этого вселили новых лососей!

Сосальщик и жертва: лососевая вошь находит достаточное количество "хозяев" в сетках. В каждом из канатиков - до 1400 яиц.
Наблюдая катастрофу на водоемах, в которой виноваты люди, можно только разводить руками. Наконец, лососевая вошь (Lepeophtheirus salmonis) стала опаснейшим врагом. Округлый клещевидный паразит до 12 мм величиной, который вцепляется в жертву и кормится сначала слизью, а затем кожей своего "хозяина" - лосося и морской форели, за короткое время увеличивается во много раз. Женские особи "морской вши" откладывают яйца в виде канатиков, содержащих до 1400 яиц. Кристиан Юнгблут провел расследование, которое показало, что для борьбы с паразитом фермеры добавляют в корм лососей даже запрещенные нервные яды.
Вольерный лосось и вошь
В мясе лосося и других морских организмов остаются паразиты, они закрепляются за "хозяином". Собранные в одном вольере сотни тысяч лососей являются идеальной кормовой базой и инкубатором для паразитов. Морское дно под сетчатым вольером иногда похоже на поле битвы: химические отходы, экскременты содержащихся в загоне рыб и их же останки вводят в состояние коллапса всю придонную жизнь. По приблизительным оценкам, из вольера, в котором содержится около 600 тыс. лососей, в течение дня через ячейки сети в фьорды уходит до 80 млн личинок лососевой вши. Они набрасываются на проплывающих мимо диких лососей и морских форелей. Дикие лососи во время миграции зачастую неоднократно проходят мимо лососевых ферм, и если паразиты закрепились на их теле, то рыбы достигают нерестилища (если вообще достигают) либо уже ослабленными, либо тяжело больными. Для молодняка, отправляющегося обратно в море, паразиты смертельно опасны. Даже небольшое количество взрослых лососевых вшей способно убить молодого лосося, так как при повреждении кожи нарушается его солевой обмен. Поэтому из года в год огромное количество молодняка не возвращается в море.
Уродцы из вольеров
Вольерную рыбу узнаешь с первого взгляда. У нее обтрепанные по краям, иногда совсем разодранные стенками сетчатых вольеров, плавники и слегка сплющенное тело. И неважно, был ли это случайный побег, или некачественную рыбу умышленно выпустили на волю: для лососевой реки - это чума, биологический разрушитель окружающей среды. Попробуем представить себе, что произойдет, если европейские птицефермы станут выпускать на волю больных, некондиционных птиц.

Мало места, много рыбы: это приводит к искривлению формы тела, по которому легко узнать вольерную рыбу.
Средства массовой информации и организации здравоохранения тут же забьют тревогу!
А в рыбоводстве происходит то же самое, только тайно, и никто об этом не догадывается. По правде говоря, на рыбоводческом фронте проблема гораздо серьезнее и драматичнее, чем в случае с разбегающимися больными курами. Больные вольерные лососи вместе с дикими собратьями заходят в 1122 реки Европы.
|
|
|
Запретить фермы
Из-за угрозы поголовью диких лососей, исходящей ош вольерных лососей, подобные сооружения, по мнению экспертов как в Европе, так и во всем мире, следует запретить. Вольеры, оснащенным фильтрами и прочими защитными устройствами при необходимости можно устанавливать только в открытых водоемах.

Это место выглядит безобидным, но под водой находятся лососевые фермы - угроза дикому лососю.
Конечно, эти меры ощутимо поднимут цены на продукцию лососевых ферм, но рано или поздно все встанет на свои места. Кроме того, началась давно уже назревшая дискуссия: насколько этически обоснован такой запрет, учитывая огромный вред, который наносится природе ради того, чтобы опуститься от суперпродукта (дикого лосося) до продукта массового потребления (разведенного лосося).
|
|
Генетическая катастрофа
Здесь при совместном нересте зарождается тотальная генетическая катастрофа. Различные популяции дикого лосося скрещиваются с популяцией разведенного лосося и бесценные наследственные признаки, тысячелетиями накапливаемые в родной реке, сходят на нет. Ихтиологи установили, что в некоторых европейских лососевых реках до 50-70 % вольерных лососей скрещивается с дикими и гибридными особями. По всей видимости, максимальное количество искусственно разведенных лососей присоединяется к диким собратьям в местах, где в устье или в среднем течении реки есть удобное, не слишком быстрое течение без порогов и быстрин.

Лососи в загоне. Беда, если они вырвутся на свободу и скрестятся с диким лососем.
Таким образом, каменистые и быстрые участки реки не перегружены вольерным лососем. Однако "биологическая бомба" замедленного действия -"вольерная чума" отсчитывает минуты уже во многих лососевых реках. История не знает более страшных примеров истребления животных, чем в случае с диким лососем. Никогда прежде такие количества живых существ, выращенных в неволе, не попадали в природные условия.
Истребление этих рыб продолжается и по сей день. Доколе?!
|