Необходимые продукты: яйцо вареное - 4 шт. лосось копченый - 50 г филе масло сливочное - 2 ст. ложки соус (хрен с уксусом) - 2 ст. ложки лимон зелень укропа или петрушка | Способ приготовления рецепта: Яйца разрежьте вдоль пополам, выньте желтки. У белков для устойчивости срежьте нижнюю часть.
Яичные желтки, масло и соус хрен взбейте до получения пластичной массы и наполните ею половинки белков.
Филе лосося нарежьте тонкими лентами и уложите на фаршированные яйца в виде цветков. Оформите лимоном и зеленью. |
