Сегодня 19 ноября 2017 воскресенье

Рулетики из лосося (2)


Рулетики из лосося (2)Количество порций: 12
Время приготовления: 35 мин. + охлаждение
Калорийность:


Необходимые продукты:
лосось - 1,5 кг
масло сливочное - 120 г
соус хрен с уксусом готовый - 4 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
маслины без косточек - 24 шт.
Способ приготовления рецепта:
У лосося удалите голову, разрежьте вдоль позвоночника на два филе. Срежьте кости, а затем — мякоть с кожи. Мякоть отбейте, выравнивая по толщине.

Масло взбейте, добавьте соус и укроп, хорошо перемешайте.

Разложите приготовленную смесь на филе, по краю уложите маслины и сверните рулетами. Заверните рулеты в пергамент и выдержите в холодильнике не менее 3 часов.

Перед подачей нарежьте рулеты ломтиками и разложите на блюдо.


Рецепт любезно предоставлен сайтом www.millionmenu.ru

Перейти к списку рецептов
Тяпкин Игорь