Сегодня 19 ноября 2017 воскресенье

Рулетики с лососем


Рулетики с лососемКоличество порций: 12
Время приготовления: 45 мин.
Калорийность:


Необходимые продукты:
мука пшеничная - 4 ст. ложки
молоко - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
шпик для жаренья
лосось копченый - 200 г филе
лук зеленый нарезанный - 300 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
чеснок рубленый - 2 зубчика
Способ приготовления рецепта:
Из муки, молока и яиц замесите жидкое тесто, добавьте соль, перец и укроп, перемешайте. Испеките блинчики, смазывая раскаленную сковороду шпиком.

Лук обжарьте на масле при слабом нагреве до размягчения, добавьте соль, перец и чеснок, хорошо перемешайте. Охладите.

Филе лосося нарежьте тонкими широкими ломтиками.

На блинчики разложите луковую начинку, на нее — ломтики лосося. Сверните блинчики рулетиками.

Перед подачей разрежьте рулетики на 3–4 части и сколите шпажками для бутербродов.


Рецепт любезно предоставлен сайтом www.millionmenu.ru

Перейти к списку рецептов
Пакин Дмитрий фото 46