Необходимые продукты: Для начинки: лосось консервированный - 250 г картофель - 3-4 шт. лук репчатый - 2 головки капуста белокочанная - 300 г масло растительное - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу | Способ приготовления рецепта: Для начинки очищенный картофель нарежьте соломкой, лук — кольцами, капусту нашинкуйте и потушите с добавлением масла, рыбные консервы измельчите.
Тесто раскатайте в пласт, перенесите на противень, смазанный маслом. На одну половину пласта уложите слоями картофель, рыбные консервы, лук и капусту. Полейте начинку маслом из консервов, посолите и поперчите, затем накройте другой половиной пласта теста и защипните края, в центре сделайте небольшое отверстие. Дайте пирогу расстояться. |
