Сегодня 22 ноября 2017 среда

Рулет из семги с сыром


Рулет из семги с сыромКоличество порций: 1
Время приготовления:
Калорийность:


Необходимые продукты:
семга слабосоленая - 170 г
сыр сливочный маскарпоне - 50 г
сливки - 10 г
зелень петрушки - 15 г
салат кудрявый - 20 г
лук-порей - 6 г
тесто фигурное - 30 г
соль
Способ приготовления рецепта:
Часть филе семги нарежьте мелкими кубиками, смешайте со сливками, сыром, рубленой зеленью, солью. Полученную массу заверните в оставшееся филе рыбы в виде рулета, охладите и нарежьте под углом.

При подаче рулет выложите на листья салата, декорируйте фигурным тестом и луком.

Автор рецепта:

МАКСИМОВА ГАЛИНА, г. Чебоксары, ресторан «Фаворит», старший повар


Рецепт любезно предоставлен сайтом www.millionmenu.ru

Перейти к списку рецептов
Ну и кто из нас красивше?