Сегодня 22 ноября 2017 среда

Жареный лосось (2)


Жареный лосось (2)Количество порций: 2
Время приготовления: 40 мин.
Калорийность:


Необходимые продукты:
лосось с кожей - 200 г
масло растительное - 1 ст. ложка
огурец - 1 шт.
йогурт натуральный - 1/2 стакана
чеснок - 1 зубчик
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Для соуса цацики огурец крупно порубите, посолите, оставьте на 20 минут, слейте образовавшийся сок, заправьте огурец йогуртом, приправьте толченым чесноком и поперчите.

Разрежьте рыбное филе на четыре порционных куска, сделайте разрезы посредине, не повредив кожу, и разверните так, чтобы получились бабочки.

Смажьте филе маслом. Обжаривайте до готовности.

Выложите рыбу на сервировочные тарелки, оформите зеленью укропа и ломтиками лимона. Подавайте рыбу с цацикой.


Рецепт любезно предоставлен сайтом www.millionmenu.ru

Перейти к списку рецептов
Тяпкин Игорь