Сегодня 19 ноября 2017 воскресенье

Запеканка с лососем (2)


Запеканка с лососем (2)
Автор рецепта: Julia
Количество порций: 6
Время приготовления: 50 мин.
Калорийность:



Необходимые продукты:
лосось - 500 г
брокколи - 500 г
картофель - 600 г
сок лимонный - 2 ст. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки
сыр тертый - 125 г
сливки - 200 г
молоко - 100 мл
яйца - 4 шт.
перец черный молотый , соль по вкусу
кайенский перец
мускатный орех по вкусу - 1 щепотка
Способ приготовления рецепта:
Лосося, разделав на филе, нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припускать 10 минут при слабом кипении.

Картофель нарезать крупными кубиками,сварить в небольшом количестве подсоленой воды почти до готовности.

Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут.

Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, приправить солью, перцем и мускатным орехом.

В смазанную маслом форму выложить слоями овощи и рыбу, залить сливочной смесью. Запекать 20 минут при 220 С


Рецепт любезно предоставлен сайтом www.millionmenu.ru

Перейти к списку рецептов
Тяпкин Игорь