Сегодня 19 ноября 2017 воскресенье

Рыбные стейки с соусом


Рыбные стейки с соусомКоличество порций: 6
Время приготовления: 50 мин.
Калорийность:


Необходимые продукты:
лосось - 1 1/2 кг
майонез - 200 г
соус томатный - 1/2 стакана
рассол огуречный - 1/2 стакана
лимонный сок - 1 ст. ложка
зелень укропа рубленая - 3 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Для соуса смешайте майонез, томатный соус и рассол.

Лосося обработайте и нарежьте поперек порционными кусками толщиной 1–12 см. Противень застелите фольгой, смажьте ее маслом, уложите рыбные стейки. Сбрызните рыбу лимонным соком, посолите, поперчите, посыпьте частью зелени. Края фольги соедините над рыбой.

Запекайте рыбу 20–25 минут при 220 °С.

Перед подачей рыбные стейки выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом и посыпьте укропом. На гарнир подайте жареные колечки сладкого перца и кабачка.


Рецепт любезно предоставлен сайтом www.millionmenu.ru

Перейти к списку рецептов
Чупров Валерий фото 3