Лосося разомните. Яблоки очистите и нарежьте соломкой. Яичные белки отделите от желтков, затем натрите их на терке.
Подготовленные ингредиенты уложите слоями в салатник, смазывая каждый слой майонезом в следующем порядке: лосось, яблоки, яичные белки, сыр.
Желтки натрите на мелкой терке, посыпьте ими салат.
Готовый салат выдержите 1 час в холодильнике.