Сегодня 22 ноября 2017 среда

Рулетики из семги «Смак»


Рулетики из семги «Смак»Количество порций: 1
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность:


Необходимые продукты:
семга свежемороженая - 214 г
манго - 42 г
лук репчатый - 10 г
масло растительное - 10 г
сыр - 4 г
майонез - 25 г
зелень - 1 г
перец молотый - 0,01 г
соль - 3 г
соус сметанный с зеленью
оливки
лимон
зелень укропа
Способ приготовления рецепта:
Семгу разделайте на филе без кожи и костей, нарежьте порционными кусками толщиной 1,5 см (по два куска на порцию), слегка отбейте, посыпьте солью и перцем. На середину кусочков уложите нарезанные ломтиками манго, пассерованный лук, мелко нарезанную зелень и заверните в виде рулета.

Рулетики уложите на противень, сверху полейте майонезом, положите оливки и посыпьте тертым сыром. Запеките в духовке при 250 °С в течение 10–15 минут.

Декорируйте соусом, лимоном, оливками и укропом.

Автор рецепта:

КЛИМЕЦ ИРИНА, г. Когалым, столовая аппарата управления ООО «ЛУКОЙЛ — Западная Сибирь», повар


Рецепт любезно предоставлен сайтом www.millionmenu.ru

Перейти к списку рецептов
Тяпкин Игорь