Необходимые продукты: морской окунь - 5 кусков по 130 г сок 4 апельсинов сливочное масло - 2 ст. ложки лук нарезанный колечками - 1 головка сок 2 лимонов мука - 2 ст. ложки перец черный молотый соль | Способ приготовления рецепта: Куски рыбы полить лимонным соком и оставить для маринования на 10 минут.
После этого рыбу запанировать в муке, обжарить вместе с луком в распущенном масле до легкого золотистого оттенка, полить апельсиновым соком и довести до кипения. Посолить, поперчить и подавать к столу.
|