Сегодня 22 ноября 2017 среда

Тефтели из щуки


Тефтели из щукиКоличество порций: 6
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность:


Необходимые продукты:
щука (филе) - 500 г
хлеб - 2 ломтика
лук репчатый - 2 головки
зелень укропа или петрушки - 1 пучок
мука пшеничная - 2 ст. ложки
сметана - 1 стакан
соль , молотый перец - по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Филе рыбы без кожи нарежьте на кусочки и вместе с репчатым луком, зеленью, белым хлебом, замоченным в молоке, дважды пропустите через мясорубку.

Из фарша сделайте шарики по 3–5 на порцию, обваляйте в муке, обжарьте, залейте сметаной и тушите 10–15 минут.

На гарнир подайте рассыпчатую гречневую кашу.


Рецепт любезно предоставлен сайтом www.millionmenu.ru

Перейти к списку рецептов
Тяпкин Игорь