Сегодня 22 ноября 2017 среда

Шашлычки из семги и овощей


Шашлычки из семги и овощейКоличество порций: 4
Время приготовления: 35 мин. + маринование
Калорийность:


Необходимые продукты:
семга - 320 г филе
помидоры черри - 220 г
перец сладкий желтый - 150 г
сок лимонный - 40 г
горчица - 25 г
чеснок - 25 г
соль и перец - 25 г
масло оливковое - 40 г
Способ приготовления рецепта:
Вес одной порции 190 г

Филе семги нарезать кубиками и мариновать в маринаде (лимонный сок, горчица, чеснок, соль, перец, оливковое масло) в течении 1.5–2 часов. Перец нарезать кубиками. На шпажку нанизать кусочки семги, перец и помидоры черри. Готовый шашлычок обжарить до готовности на сковороде или на гриле.

Примечание При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку.

При жарке рыбы лучше использовать растительное масло.


Рецепт любезно предоставлен сайтом www.millionmenu.ru

Перейти к списку рецептов
Тяпкин Игорь