Сегодня 18 ноября 2017 суббота

Форель со сливками


Форель со сливкамиКоличество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.
Калорийность:


Необходимые продукты:
форель - 450 г филе
сливки густые - 1 стакан
лавровый лист - 1 шт.
зелень петрушки - 20 г
зелень укропа - 20 г
мелисса - несколько листиков
лимон - 1/4 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Филе промойте, с внутренней и внешней сторон натрите солью и перцем и положите на дно жаровни.

Мелиссу, петрушку и часть укропа промойте, обсушите и мелко нарежьте. Смешайте зелень со сливками. Залейте форель, положите лавровый лист. Запекайте в разогретой до 180 °С духовке 20–25 минут.

Готовую форель выньте. Сливки слейте в кастрюлю, выньте лавровый лист и поставьте увариваться.

При подаче рыбу полейте сливками. Оформите ломтиками лимона и зеленью.


Рецепт любезно предоставлен сайтом www.millionmenu.ru

Перейти к списку рецептов
Тяпкин Игорь